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lisa49035
布丁

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lisa49035 發表於 2011-07-12 20:47	引言回覆
草苺巧克力杯子蛋糕材料:杯子蛋糕數個(麵包店裡會賣).草莓數顆.奶油(可以擠的那種).巧克力數顆做法: 將巧克力放入容器中，再準備一個煮湯用的鍋子，再煮湯的鍋子裡燒開水，再把放巧克力的容器放進去，讓巧克力融化，可以把鍋蓋蓋上，等一段時間，用湯匙慢慢攪拌部分溶化的巧克力，加快速度! 把煮好的巧克力拿出來放著(別放太久!)，拿出杯子蛋糕，在上面擠奶油，把草苺用冰水清洗，再對切，放在奶油上，把草苺放上去，在把剛煮好的巧克力林在上面(如果硬掉的話，再用剛才的方式熱一下喔!)，就大功告成囉!! 簡易焦糖布丁材料：牛奶200cc、雞蛋2顆、砂糖50克做法：將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鐘，稍微放涼一下讓焦糖變硬，將牛奶與砂糖微波一分鐘，讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起，加入蛋液攪拌均勻，將生料過篩後倒入烤模，放入微波4分鐘，就完成了! 找到一個不錯的作法! 奶油泡芙 1. 低筋麵粉75g 2.蛋100g(約2顆) 3. 奶油60g 4.水150c.c 5.鹽1.25g 事前準備工作 1.低筋麵粉過篩備用。 2.蛋打散以40-50度熱水隔水加熱回溫，因蛋的溫度低會降低麵糊的溫度。 3.烤箱預熱200度。 4.擠花嘴裝至擠花袋內。 5. 以直徑4公分圓形切磨在烤盤紙印出記號，因泡芙烘烤後會膨脹故兩個印記間至少間隔一個切磨的距離。做法 1.將奶油、鹽、水放入鍋中以中火加熱至沸騰熄火立即將鍋子移開。當奶油融化時同時沸騰的火後是最佳的。 2.加入過篩的低筋麵粉以木杓快速攪拌均勻、再以中火更小的火後加熱攪拌至麵糊呈現透明感，鍋底產生薄膜、麵糊呈糰。 3.將做法2移至攪拌盆，分次加入蛋液用木杓以切拌方式混合，當開始結成小塊後以大面積整體攪拌，攪拌至舉起木杓時麵糊會緩慢留下呈現倒三角形。 4.將麵糊裝入擠花袋，將麵糊擠成印磨大小，以噴霧器灑水霧濕潤全部麵糊。 5. 放入220度烤箱烘烤8分鐘至麵糊膨脹後立即降至180度續烘烤25分。

fkak 發表於 2012-04-01 17:10	引言回覆
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fkak

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Sophia3

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Sophia3 發表於 2012-10-09 19:31	引言回覆
樓上的是來廣告的嗎

SsUKcoMgrL 發表於 2012-11-01 20:32

引言回覆

一聽到你說杯子蛋糕等等..我都好好好愛吃
那些物品，雖然你說的很詳細、非常的詳細
但是我們無法看這麼多，而且你的手一定很
酸吧，感謝你為了大家手非常的痠痛~

我一定假日會仔細詳細的看清楚絕不會辜負
了你的好意，你非常的有耐心，犧牲了自己
寶貴的時間，為我們打入杯子蛋糕等等怎麼做
感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝
感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩
萬分感謝萬分感謝。
多謝，我會多多回覆的

_________________
我的年齡調錯了，請幫我減掉十歲，
我是14歲我看錯了，請大家不要
誤認我是24歲的女生喔，我還在
國中2年級而已喔

SsUKcoMgrL

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apple2001

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apple2001 發表於 2012-12-13 13:27	引言回覆
感謝分享喔 ------------------------------- 身穿制服的奇怪團體制服了我

_________________
身穿制服訂做的奇怪制服了我


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