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台東旅遊


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anchi40728
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anchi40728 發表於 2013-01-19 20:07 引言回覆
台東-鹿野-愛嬌姨餐廳

地址: 台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
電話: 089- 550678
位於鹿野高台上的愛嬌姨茶風味餐廳,白天時段可看到花東縱谷,聽說風景漂亮且附近有濃濃的鄉村味道,不過去年來到此地時約晚上六點,四周黑壓壓的一片,看不到草原與景觀。菜單內跟平地菜色不太相同,都是以當地特產-茶葉為主要搭配,例如紅茶滷肉、紅茶梅干扣肉等,看了看似乎合菜才能表現出這家餐廳的特色和當地風格。

炒綠茶麵: 綠油油的麵條,吃起來帶著淡淡的綠茶香氣,不油膩,比一般的炒麵還來的好吃
紅茶滷肉: 肉質不茶,軟,第一口就覺得滷肉處理的很棒,沿著肉的紋理滑順入口,下飯配菜的好料
金萱燴養生菇: 下飯的好菜
茶油剝皮辣椒雞湯: 雖說是剝皮辣椒,但一點都沒感受到辣味,大概平常重口味吃慣了。湯頭讚,裡頭的雞肉是放山雞,肉結實有Q勁
翠綠豆腐: 好吃! 這個豆腐讓我不知不覺多吃了好幾塊,名為翠綠豆腐,實際製作有加入綠茶,吃起來帶著一些茶葉的分香,外脆內香
香片茶蒸魚: 唯一沒有感受到"茶"香氣的一道菜,猜測蔥和調味壓過香片味道
綠茶粿: 類似客家包,表皮粉有綠茶味
綠茶涼拌山蕨: 山蕨上灑花生粉和沙拉

所有的菜色在平淡之中感受用心,茶與食物適時結合,煮法與食材挑選朝向清淡不油做法,是值得一來的餐廳;上述的合菜約2200元,平均一人220左右…

另外跟你介紹一下成功鎮的美食~因為我本身也是成功鎮土生土長的子弟所以很歡迎你們到成功鎮玩~介紹一下大家比較熟悉的鎮上街上有一家旗魚餐廳店面不大但蠻有特色(在成功鎮而言)裡面大概都是旗魚料理最出名的應該是旗魚生魚片配咖啡...(口味要自己嚐過才ㄓㄛ)還有街上還有一家米苔目嫂海產店聽說40年了喔..生意還不錯價錢也還算合理...當然這兩家都是觀光客較會去的店...在來介紹你一家在地人會去的店..他位在新港港口旁..去成功漁港就可以看到因為它的位置就在於會大樓那艘大船下..一台小貨車賣的大腸麵線跟清涼ㄘㄨㄚˋ 冰..超..超..超級好吃且價錢便宜..完全融合當地民情..去過成功鎮一定要去吃吃當地美食應該就是這一味吧...如果你們還有時間可以去一家私人的阿美族原住民文物收藏中心裡面陳列上百種原住民文物..可以帶小孩去看一下來趟知識之旅也不錯喔...但不要被騙因為還有一家是成功鎮公所成立的文物館雖然是鎮府的但裏面物品差很大... 私人文物館就在成功鎮海濱公園旁剛好鎮公所的也在附近所以可以同時參觀2間然後你會發現.......真的差很大....問一下當地人應該就可以告訴你了...歡迎你到成功鎮玩祝旅途愉快~(私人文物館主人長外出所以去的話要一點緣分中午用餐時段應該機率較大)

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